"Hauptgerichte für 4 Personen"

 

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Entenbrustfilet mit Calvados Äpfel Gefüllte Hähnchenbrust
 
Gemüsepfanne mit Lamm Geschmortes Kaninchen mit Backpflaumen
 
Gratinierter Kartoffel Salat Hasenrückenfilets mit Calvados
 
Kalbsbraten mit Porree-Sauce Kartoffel Auflauf "Bolognese"
 
Kasseler-Auflauf Lammkeule in Schmorgemüse
 
Makkaroni Schinken Auflauf Nudelpfanne
 
Putengulasch     Putenrollbraten mit Pfifferlingskruste
 
Schnitzel mit Paprikagemüse Schweinefilet mit Frischkäse
 
Schnitzel mit Bechamelkartoffeln Pfeffer-Filet-Auflauf...

  

Entenbrust mit Apfelwirsing Hähnchen Keule mit Röstkartoffeln

 

Geräucherter Lammrücken Gratinierte Schweinelendchen

 

Jägertopf Gebackene Hähnchenfilets in Tomatensoße  

 

Kartoffel Kotlettauflauf Lamm in Burgundersoße

 

Lammgulasch Lyoner-Torte

 

Makkaroni mit scharfer Specksoße Schwarzer Hase

 

Lammrückenfilet mit Blauschimmelsauce Pfeffer-Filet-Auflauf

 

Medaillons auf Bohnengemüse Rouladen mit Paprika und grünem Pfeffer

 

Wirsing Lachs Auflauf mit Pilzen Schweinenackenbraten und Lauchzwiebelgemüse

 

Schnitzel mit Anis Orangen Sauce Garnelen Süß sauer

 

Lachs mit Püree Meerrettichkruste Gefüllte Hähnchenbrust

 

Fischfilet in Süß Saureren Sauce Feine Fisch Lasagne

 

Neue Gerichte mit Bilder

 

 

 

Moussaka

Rezept vom 26.10.07                       Rezept-Druck hier

Überbackenes Putenfilet im Speckmantel  

Rezept vom 26.11.07                       Rezept-Druck hier

 

  

 

 

Entenbrust mit Balsamico-Soße

Rezept vom 20.08.07                       Rezept-Druck hier

 Entenbrust mit Sesam-Gemüse

   Rezept vom 03.09.07                    Rezept-Druck hier
" Entenbrust mit Balsamico-Soße "

 

 

 

 

Entenbrust mit Balsamico-Schalotten

Rezept vom 22.10.07                       Rezept-Druck hier

Paprika-Hacksteaks

Rezept vom 12.11.07                    Rezept-Druck hier
" Entenbrust mit Balsamico-Schalotten " " Paprika-Hacksteaks "

 

 

 

Hirschsteak mit Steinpilzen

Rezept vom 10.12.07                       Rezept-Druck hier

Hackrolle mit Kartoffelkruste

 Rezept vom 17.09.07                   Rezept-Druck hier
" Hirschsteak mit Steinpilzen " " Hackrolle mit Kartoffelkruste "

 

 

Überbackenes Schweinefilet mit Steinpilzen

Rezept vom 25.02.08                      Rezept-Druck hier

Lammlachse mit Olivenkruste

Rezept vom 10.03.08                   Rezept-Druck hier
" Schweinefilet mit Steinpilzen und Bandnudeln " " Lammlachse mit Olivenkruste "

 

Koteletts Provencale

Rezept vom 07.04.08                      Rezept-Druck hier

Hackröllchen mit Zwiebelsoße

Rezept vom 21.04.08                      Rezept-Druck hier
" Koteletts-provencale " " Hackroellchen mit Zwiebelsosse "

 

 

Würziges Spargelomelette

Rezept vom 05.05.08                      Rezept-Druck hier

Hähnchenfilets mit Käsehaube

Rezept vom 13.05.08                      Rezept-Druck hier
" Würziges Spargelomelette " " Hähnchenfilets mit Käsehaube "

 

Filetpfanne mit Pilzen

Rezept vom 02.06.08                      Rezept-Druck hier

Winzer Schnitzeltopf

Rezept vom 23.06.08                      Rezept-Druck hier
" Filetpfanne mit Pilzen und Bandnudeln " " Winzer Schnitzeltopf "

 

Cannelloni mit Hähnchenfüllung

Rezept vom 11.08.08                      Rezept-Druck hier

Kabeljau in Wirsing

Rezept vom 25.08.08                      Rezept-Druck hier
" Cannelloni mit Huehnchenfuellung " " Kabeljau in Wirsing "

 

Saftiger Backschinken mit

krosser Kruste

                Rezept vom 08.09.08                     

Saftiger Backschinken mit

krosser Kruste

Rezept vom 08.09.08                      Rezept-Druck hier
" Saftiger Backschinken mit krosser Kruste " " Saftiger Backschinken mit krosser Kruste "

 

Würzige Käseschnitzel mit Rahm

              Rezept vom 20.10.08                     

Würzige Käseschnitzel mit Rahm

 

Rezept vom 20.10.08                      Rezept-Druck hier
" Würzige Käseschnitzel mit Rahm " " Würzige Käseschnitzel mit Rahm "

 

Putenschnitzel mit Chips-Penade

Rezept vom 10.11.08                      Rezept-Druck hier
" Putenschnitzel mit Chips-Penade "

 

Schweinefleisch "Süß-Sauer"

              Rezept vom 24.11.08                     

Schweinefleisch "Süß-Sauer"

         Rezept-Druck hier
Schweinefleisch "Süß-Sauer" Schweinefleisch "Süß-Sauer"

 

Wildgulasch mit Spätzle

und Granatapfel-Creme

Rezept vom 08.12.08                      Rezept-Druck hier
" Wildgulasch mit Spätzle und Granatapfel-Creme "


Entenbrust mit Chili-Ananas

und Walnüssen

              Rezept vom 12.01.2009                     

Entenbrust mit Chili-Ananas

und Walnüssen

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" Entenbrust mit Chili-Ananas und Walnuessen " " Entenbrust mit Chili-Ananas und Walnuessen "


Hackrolle Cordon-Bleu

              Rezept vom 26.01.2009                 

Hackrolle Cordon-Bleu

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" Hackrolle Cordon Bleu " " Hackrolle Cordon Bleu "

Schweinemedaillons in

Zwiebel-Sahnesoße

              Rezept vom 09.02.09                

Schweinemedaillons in

Zwiebel-Sahnesoße 

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" Schweinemedaillons in Zwiebel-Sahnesosse " " Schweinemedaillons in Zwiebel-Sahnesosse "

 

        Kartoffel Lachs-Auflauf

Rezept vom 09.03.2009                  Rezept-Druck hier        

" Kartoffel-Lachs-Auflauf "

Kasseler-Rosenkohl-Auflauf

              Rezept vom 23.03.2009            

Kasseler-Rosenkohl-Auflauf 

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 " Kasseler Rosenkohl Auflauf " " Kasseler Rosenkohl Auflauf " 

Gefüllte Koteletts mit Kräuter und Gemüse

              Rezept vom 08.06.2009            

Gefüllte Koteletts mit Kräuter und Gemüse

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" Gefüllte Koteletts mit Kräuter und Gemüse " " Gefüllte Koteletts mit Kräuter und Gemüse "


Hack-Makkaroni-Auflauf

              Rezept vom 22.06.2009            

Hack-Makkaroni-Auflauf

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" Hack Makkaroni-Auflauf " " Hack Makkaroni-Auflauf "


Saftiges-Gulasch

Rezept vom 06.07.2009              Rezept-Druck hier        

" Saftiges Gulasch "


Gefüllte Schnitzel mit Röstkartoffeln     

    Rezept vom 07.09.2009            Rezept-Druck hier              

" Gefuellte Schnitzel mit Roestkartoffeln "


  Rouladen mit Mett-Röstzwiebel-Füllung     

   Rezept vom 21.09.2009               Rezept-Druck hier           

" Rouladen mit Mett-Roestzwiebel-Fuellung "


  Seezungenschleifen in Käsesauce     

   Rezept vom 05.10.2009               Rezept-Druck hier           

" Seezungenschleifen in Kaesesauce "



Ente à l' Orange mit Blaukraut

              Rezept vom 09.11.2009            

Ente à l' Orange mit Blaukraut

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" Ente Orange mit Blaukraut und Kartoffeln " " Ente Orange mit Blaukraut und Kartoffeln "


Schweinefilet mit Senfrahm

              Rezept vom 23.11.2009            

Schweinefilet mit Senfrahm

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Rezept-Druck hier
" Schweinefilet mit Senfrahm " " Schweinefilet mit Senfrahm "


  Französisches Kaninchen    

   Rezept vom 07.12.2009               Rezept-Druck hier           

" Franzoesisches Kanichen "

 

Raclette Kasseler Auflauf

              Rezept vom 11.01.2010            

Raclette Kasseler Auflauf

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" Raclette Kasseler Auflauf " " Raclette Kasseler Auflauf "


 

Serviettenknödel

 

Rezept vom 08.02.2010        

Putenschnitzel mit Mozzarella
an Serviettenknödel

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" Serviettenknoedel " " Putenschnitzel mit Mozzarella-und Serviettenknoedel "

Schweinefilet mit Senfrahm und
Porree-Nudel

Rezept vom 01.03.2010        

Schweinefilet mit Senfrahm und
Porree-Nudel

              Rezept-Druck hier               

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" Schweinefilet mit Senfrahm und Porre-Nudel " " Schweinefilet mit Senfrahm und Porre-Nudel "

 Roastbeef-Rouladen      

   Rezept vom 15.03.2010              Rezept-Druck hier           

 

 Lammrücken im Kräutermantel       

   Rezept vom 12.04.2010              Rezept-Druck hier           

 Gefüllte mit Sauerkraut und Specksoße      

   Rezept vom 21.06.2010              Rezept-Druck hier           

" Gefuelte mit Sauerkraut und Specksosse "

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